食品厂洁净车间需要考虑的问题！

　　食品厂洁净车间Z重要的功能之一就是保证生产出来的食品没有污染和有害细菌。为了实现这个功能，装修时要充分考虑以下几点:
　　1、是否符合SC认证
　　食品厂洁净车间的油有认证要求，设计时要充分考虑。关键是整体布局，人力和物流怎么分配，生菜和熟食怎么分配等等。Z好的办法是请专业人士帮忙审核。
　　2、装修投入
　　在获得SC认证之前，考虑一下洁净厂房的装修要投入多少资金。预算成本应包括隔墙、天花板、设备和地板。对于隔断和吊顶装修，彩钢板应该是主要成本。地板装修可以选择环氧树脂型、水泥型和金刚砂型。很多食品厂会做固化地板，无菌车间会选择PVC或者环氧树脂。
　　3、考虑运营成本
　　装修要考虑的运营成本主要有电、技术、线路等。电的运行主要依靠装修设备和大功率设备的功率。当然，投入运营后，会消耗更多的电力。动力要根据实际需要选择，不一定要盲目省钱。
　　那么，在工艺和电路方面，不同的工艺会有不同的生产和运输方式，这些不同也会导致不同的运营成本，而线路和电力的使用如果维护方便也可以节省成本。
　　食品厂洁净车间装修注意事项:
　　一、食品厂墙面装修
　　食品厂洁净车间的装修墙面应光滑、平整、无尘、耐腐蚀，颜色协调，污染物易于识别，内墙涂料须防霉防静电。在墙面与地面的交叉处，应做成半径为50 mm的圆弧，以减少灰尘堆积，便于清洁。在运输走廊等易发生碰撞的地方，墙壁上应设置防撞栏杆，防止装修材料振动和落灰。

　　二、食品厂门窗装修
　　为了防止室内外温差引起的结露，洁净厂房内不同洁净度的房间门窗都要密封。门窗应选用耐候性好、自然变形小、制造误差小、气密性好、造型简单、不积尘、易清洗、无门框门槛的材料。洁净厂房的门窗应采用金属或金属涂塑材料。不应使用木质门窗，以免长期接触潮湿的细菌。外墙的窗户应与内墙平齐，窗台应倾斜或不倾斜，并采用双层固定窗，以减少能量损失。
　　三、食品厂的走廊装修
　　食品厂洁净车间外一般设置一个圆形封闭走廊。它在洁净区和外界之间提供了一个缓冲区。可以防止外界污染，相对节约能源。车间内门窗内墙要光滑，无窗台。外窗的层数和结构要充分考虑空气和水的密闭性，使污染颗粒不容易从外面透入。
　　四、食品厂的吊顶装修
　　食品厂的吊顶装修应与墙面平滑衔接。顶棚和回风口应可靠地封闭。吊顶安装完毕后，应进行灯光检查，确保无缝。车间的天花板采用石棉板或矿棉板。为了耐用，是用螺杆挂的，耐用，不允许用铁丝挂。
　　办公家具进场后，各工位的强弱电布线应随办公室隔断的安装一起安装，不允许随意拉放，容易造成安全和使用隐患。根据工艺要求，在工艺夹层内设置维修走道，方便管道维修和过滤器更换。技术夹层的墙壁和天花板需要粉刷。